Menu

Słodkie i nie tylko historie kulinarne

Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami.

Sałatka z makaronem i jajem

slodkokwasnakuchnia

Zapraszam na smakowitą i chrupiącą sałatkę z makaronem mini rurki od Lubelli. Sałatka jest smaczna i idealna na kolację czy lekki obiad. Polecam

WIN_20170606_144210_2Składniki:
1 szkl suchego makaronu mini rurki od Lubelli
3 ogórki konserwowe
3 łyżki czerwonej fasoli z puszki
3 łyżki kukurydzy z puszki
1 jajko ugotowane na twardo
1 łyżeczka majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta soli, pieprzu i czosnku suszonego
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg instrukcji z opakowania. Następnie odcedzamy i odstawiamy do przestudzenia. Na cedzak wyjmujemy kukurydzę i fasolę aby ociekły z nadmiaru płynu. Ogórki kroimy w plasterki. Jajko obieramy i kroimy w plasterki. Na duży talerz wysypujemy ugotowany makaron. Na nim układamy pokrojone ogórki. Posypujemy fasolą i kukurydzą. Na górze układamy plasterki jajka. Sos: w miseczce mieszamy ze sobą majonez, jogurt naturalny i przyprawy. Polewamy sałatkę.

 

© Słodkie i nie tylko historie kulinarne
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci