Menu

Słodkie i nie tylko historie kulinarne

Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami.

Sałatka z makaronem i tuńczykiem

slodkokwasnakuchnia

 Zapraszam na sałatkę z makaronem i tuńczykiem z puszki. Taka sałatka może zastąpić obiad. Sałatka jest bardzo sycąca i smaczna.

WIN_20170601_155103_2Składniki:
kilka liści sałaty rzymskiej
garść suchego makaronu w kształcie casarecce
1 jajko
1/3 ogórka zielonego
kilka rzodkiewek
50 g tuńczyka z puszki w sosie własnym
koperek
sos:1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oleju
sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu a następnie odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka gotujemy w wodzie przez 5 min na twardo a następnie przekładamy je do zimnej wody. Myjemy warzywa i osuszamy. Sałatę rwiemy wprost na talerz. Na sałacie układamy makaron. Ogórek i rzodkiewki kroimy w plasterki i układamy pomiędzy makaronem. Na środku układamy odsączonego tuńczyka. Jajko obieramy ze skorupki i kroimy w grube plastry, układamy naokoło ryby. W tuńczyka wkładamy koperek. Sos:mieszamy składniki na sos i polewamy sałatkę przed podaniem.

© Słodkie i nie tylko historie kulinarne
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci