Menu

Słodkie i nie tylko historie kulinarne

Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami.

Malinowy pudding chia

slodkokwasnakuchnia

Zapraszam na pyszny i zdrowy deser, który może również być śniadaniem. W domu bardzo lubimy nasiona chia i co jakiś czas robię nam taki pudding. Staram się aby zawsze był inny i inaczej smakował. Polecam

WIN_20170715_172421_2Składniki:
1 szkl świeżych malin
1,5 szkl mleka
10 łyżek chia
2 łyżki cukru trzcinowego
1/2 szkl śmietanki 30 %
kolorowa posypka
Przygotowanie:
Maliny myjemy i rozcieramy je razem z cukrem. Wyciskamy z nich sok (np. przez ściereczkę). Do soku dolewamy mleko i mieszamy. Następnie wsypujemy chia i mieszamy. Odstawiamy na 2 godziny aby chia napęczniało ale co 30 minut mieszamy. Po tym czasie przekładamy pudding do szklanek lub pucharków i wstawiamy do lodówki na kolejne dwie godziny. Przed podaniem ubijamy śmietankę i układamy na górze puddingu. Dekorujemy kolorową posypką.

© Słodkie i nie tylko historie kulinarne
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci