Menu

Słodkie i nie tylko historie kulinarne

Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami.

Marynowany ogórek z marchewką

slodkokwasnakuchnia

Mam dziś dla Was przepis na marynowanego ogórka z marchewką. Taki ogórek jest super dodatkiem do kanapki, do sałatki lub solo. Polecam

WIN_20170809_12_32_23_Pro

Składniki:

5 średnich ogórków gruntowych

1 średnia marchewka

1 gałązka świeżego koperku

2/3 szkl octu jabłkowego

1/3 szkl wody

1/4  łyżeczki papryki  chili

1 łyżka miodu

4 łyżki oleju

Przygotowanie:

Ogórki i marchewkę myjemy i osuszamy, marchewkę obieramy. Warzywa kroimy na cienkie długie plastry za pomocą obieraczki do warzyw. Przekładamy pokrojone ogórki i marchewkę do słoika i dodajemy koperek. W miseczce mieszamy razem ocet, wodę, chili, miód i olej aż miód się rozpuści. Zalewę przelewamy do słoika na warzywa. Wstawiamy do lodówki na dobę

Składniki na 1 słoik 560 ml.

© Słodkie i nie tylko historie kulinarne
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci