Menu

Słodkie i nie tylko historie kulinarne

Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami.

Naleśniki orkiszowe

slodkokwasnakuchnia

Ostatnio eksperymentuję z różnymi rodzajami mąk i robię z nich naleśniki. Tym razem zrobiłam pyszne naleśniki z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Smak nie odbiega od tradycyjnych. Zrobiłam wersję bez cukru więc nadają się na słodko i na wytrawnie. Naleśniki są również bez laktozy ponieważ użyłam mleka sojowego. Polecam

DSCF1453

Składniki:
1 szkl mleka sojowego
1 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie:
Do miski wbijamy jajko, dolewamy mleko i olej oraz wsypujemy mąkę orkiszową i proszek do pieczenia. Miksujemy, aż nie będzie grudek i odstawiamy ciasto na naleśniki na 30 minut aby odpoczęło. Po tym czasie rozgrzewamy patelnię i na gorącej smażymy naleśniki na złoty kolor z obu stron. Smacznego

Przepis na 4 porcje

Komentarze (2)

Dodaj komentarz
  • kamciss

    To bardzo dobra alternatywa dla tradycyjnych naleśników :)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie:)

  • slodkokwasnakuchnia

    Dziękuję za miły komentarz. Z chęcią zajrzę. Pozdrawiam

© Słodkie i nie tylko historie kulinarne
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci